Правильное питание для здорового зрения
Не так давно в продаже появилась очень интересная книга, авторами
которой являются оптометристы Лори Капонья и Барбара Пеллетье.
Она называется «Eyefoods: A Food Plan for Healthy Eyes» (Еда для глаз: здоровье глаз и диета».
Все мы хорошо знаем, что при многих заболеваниях врачи рекомендуют своим пациентам придерживаться определенных принципов питания, то есть диеты. Так вот существуют и диеты рекомендуемые при болезных глаз, способные сохранить зрение, предотвратить развитие слепоты, а в ряде случаев и улучшить качество зрения людей, избавить их от ношения очков и контактных линз.
В данной книге авторы подробно рассмотрели примеры составления меню при самой различной глазной патологии. Думаем, что их книга будет интересной и российским читателям.